Las manos de Juan son el espejo de aquellos
primeros agricultores que llegaron a Almería
conla humilde ambición de poder sobrevivir.
Hombres duros, acostumbrados a pasar
penurias, pero a la vez capaces de hacer
grandes cosas.
Esas manos son el origen de un sector
puntero y moderno hoy. El fruto representa
la cosecha a la que ha dado tanta entrega y
dedicación durante más de medio siglo.