la colección

La creación
de Sergio y Javier

Las frutas y verduras de los invernaderos de Almería alimentan a más de 500 millones de ciudadanos europeos cada año. Estos vegetales cargados de sabor y de salud cada vez cuentan con mayor protagonismo en la cocina actual.

Los hermanos Torres son un buen ejemplo. Conocen este modelo agrícola y utilizan estos ingredientes. Su cocina de vanguardia está basada enlas mejores hortalizas para proporcionar una experiencia única a sus comensales.